Extraction de texte

• tesseract

sudo apt update
sudo apt install tesseract-ocr
sudo apt install tesseract-ocr-fra 

• gimageReader (interface gtk)

sudo apt install gimagereader

• pour améliorer la conversion significativement

convert fichier.jpg -threshold 50% -negate -sharpen 0x1.5 fichier-ameliore.jpg

Fonctionne avec image* , au besoin installer avant imagemagick si pas dispo

Si possible scanner en 300 ppp